perjalanan nyam nyam : Ayam Bakar si Legi ( YEYET

Karena stok foto masa - masa libur lebaran saya di Tasikmalaya masih banyak , jadi postingan kali ini juga masih tentang seputar kuliner makanan di kota asal saya ini. hehe. Sekarang saya akan ajak teman-teman sekalian tour ke " Ayam Bakar si Legi " a.ka " Ayam Bakar ci Yeyet " ( *yahh tour mulu ini, kapan diajakin makan benerannya atuh ?? ) heheheh :D

Jarak yang tidak jauh dari rumah saya , cukup ditempuh dengan berjalan kaki selama 10 menit, kalo naik becak 5 menit, kalo naik motor 2 menit juga nyampe. Lokasinya berada di jalan Tentara Pelajar sebelah kiri jalan.

Voila !! Ayam bakar ini akan menari2 di lidah anda, tersaji komplit dengan lalaban + sambel yang gak akan pernah ditemui di tempat lain lagi. *eh koq postingannya segini aja sih ?? garing banget.. * oh tenang aku ada report lain selain ayam ini. ayo sekarang saya ajak untuk berkenalan lebih dekat dengan Ci Yeyet sang creator, maestro ayam bakar di Tasikmalaya.

*eng ing eng, sang maestro kita , sedang membuat sambel terasi paling nikmat paling pedes, fotonya saya candid katanya dia ga mau difoto. hehehe, * lihat sebuah instrumen yang menyerupai piringan hitam khas relic jaman batu megalitikum itu, namanya adalah ULEKAN !! atau COET !! <- bahasa sunda .

Sambel sedang mulai diulek, terbuat dari cabe rawit, cabe merah, dan bumbu-bumbu rahasia lainnya. mantep tohhhhhh !!!

Dan inilah bumbu-bumbu rahasia nya *wew apanya yang rahasia kalo gitu bro ??

hmmm.. entahlah, bahan2 boleh sama dengan yang lain akan tetapi beda tangan beda rasa :)

Mampir2 atuh ke ayam bakar ini wahai kalian pecinta kuliner. dijamin tidak akan pernah menyesal, niscaya membuat mata merem melek ketika makan ini. :D